Inulinpulver

Inulin ist ein natürlicher Lebensmittel- und Reformhausrohstoff, der aus Topinambur gewonnen wird. Es ist ein natürlicher Ballaststoff und Präbiotikum. Es wird von der Internationalen Ernährungsorganisation als siebtes Nährstoffelement eingestuft.
Inulin ist ein Präbiotikum, das sich positiv auf die Darmflora auswirkt und eine Schlüsselrolle in der Darmmikroökologie des menschlichen Körpers spielt. Es hat die Funktion, die Kalziumaufnahme zu fördern, den Blutzucker und die Blutfette zu senken usw.

Seine Produkte werden häufig als funktionelle Lebensmittelzutaten in Milchprodukten, Säuglingsnahrung, Reformkost, funktionellen Getränken, Backwaren, Zuckerersatzstoffen und anderen Bereichen verwendet.