Birnensaftkonzentrat
Spezifikationen
| Produktname | Birnensaftkonzentrat | |
| Sensorischer Standard: | Farbe | Palm-gelb oder palmrot |
| Aroma/Geschmack | Der Saft sollte einen schwachen Geschmack und Aroma des Birnencharakters haben, keinen besonderen Geruch | |
| Verunreinigungen | Kein sichtbares Fremdmaterial | |
| Aussehen | Transparent, kein Sediment und keine Federung | |
| Physik- und Chemiestandard | Löslicher fester Gehalt (20 ℃ Refraktomter)% | ≥70 |
| Gesamtsäure (als Zitronensäure)% | ≥ 0,4 | |
| Klarheit (12ºbx, T625nm)% | ≥95 | |
| Farbe (12ºBX, T440NM)% | ≥40 | |
| Trübung (12ºBX) | ＜ 3.0 | |
| Pektin /Stärke | Negativ | |
| HMF HPLC | ≤ 20 ppm | |
| Hygienische Indizes | Patulin /（µg /kg） | ≤ 30 |
| TPC / (CFU / ml) | ≤ 10 | |
| Coliform /(mpn /100g) | Negativ | |
| Pathegenische Bakterien | Negativ | |
| Schimmel/Hefe (CFU/ml) | ≤ 10 | |
| ATB （CFU/10ml） | <1 | |
| Verpackung | 1. 275 kg Stahltrommel, aseptischer Beutel innen mit einer Plastiktüte im Freien, Haltbarkeit von 24 Monaten unter Lagertemperatur von -18 ℃ 2. Andere Pakete: Die besonderen Anforderungen entsprechen der Nachfrage des Kunden. | |
| Bemerkung | Wir können nach dem Standard der Kunden produzieren | |
Birnensaftkonzentrat
Wählen Sie frische und reife Birme als Rohstoffe, indem Sie die internationale fortschrittliche Technologie und Ausrüstung verwenden, nach der Pressen, der Vakuum -Unterdruckkonzentrationstechnologie, der sofortigen Sterilisationstechnologie und der Verarbeitung aseptischer Füllungstechnologie. Halten Sie die Ernährungszusammensetzung der Birne im gesamten Prozess ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Die Produktfarbe ist gelb und hell, süß und erfrischend.
Birnensaft enthält Vitamine und Polyphenole mit antioxidativen Wirkungen,
Essbare Methoden:
1) Fügen Sie eine Portion konzentrierter Birnensaft zu 6 Portionen Trinkwasser hinzu und bereiten Sie gleichmäßig 100% reines Birnensaft vor. Das Verhältnis kann auch je nach persönlichem Geschmack erhöht oder verringert werden, und der Geschmack ist nach der Kühlung besser.
2) Nehmen Sie Brot, gedämpftes Brot und dankt es direkt.
3) Fügen Sie das Essen beim Kochen des Gebäcks hinzu.
Verwendung
Ausrüstung
