Der kanadische Premierminister Mark Carney hat die erste nationale Ernährungssicherheitsstrategie des Landes vorgestellt, einen Zehnjahresplan, der mit mehr als 3 Milliarden kanadischen Dollar (ca. 2,1 Milliarden US-Dollar) finanziert wird.
Die Bundesregierung erklärte, die Strategie diene dazu, steigende Lebensmittelkosten, Schwachstellen in der Lieferkette und den zunehmenden Druck auf die Lebensmittelsysteme im Zusammenhang mit globalen Handelsstörungen, geopolitischen Spannungen und dem Klimawandel zu bewältigen.
Laut Regierungsangaben zählt Kanada weiterhin zu den weltweit größten Exporteuren von Agrar- und Lebensmitteln, doch die Verbraucher sehen sich nach wie vor mit einigen der höchsten Lebensmittelpreise unter den G7-Staaten konfrontiert. Beamte wiesen zudem auf die Besorgnis über den begrenzten Wettbewerb im Lebensmitteleinzelhandel und die zu starke Abhängigkeit von ausländischen Lieferanten hin.
Die Strategie basiert auf vier Prioritäten: Steigerung des Wettbewerbs im Lebensmitteleinzelhandel, Ausbau der heimischen Lebensmittelproduktion, Förderung der ganzjährigen Obst- und Gemüseproduktion und Abbau regulatorischer Hürden entlang der gesamten landwirtschaftlichen Lieferkette.
Im Rahmen der Bemühungen zur Verbesserung des Wettbewerbs wird die Regierung 1 Milliarde CAD (ca. 715 Millionen US-Dollar) in die Lebensmittelinfrastruktur investieren, darunter neue und erweiterte Lebensmittelterminals und Vertriebszentren, die unabhängigen Lebensmittelhändlern den Zugang zu preisgünstigen Produkten ermöglichen sollen, ohne auf große Einzelhandelsketten angewiesen zu sein.
Die Regierung wird außerdem knapp 130 Millionen CAD (ca. 93 Millionen US-Dollar) für das Wettbewerbsbüro und das Wettbewerbsgericht bereitstellen, um die Untersuchungen wettbewerbswidriger Praktiken zu verstärken.
Zur Unterstützung der heimischen Lebensmittelproduktion wird Kanada über Farm Credit Canada einen neuen Agrar- und Lebensmittelprojektfinanzierungsfonds in Höhe von 1 Milliarde CAD einrichten, der Startkapital für Unternehmen bereitstellt, die ihre Kapazitäten zur Lebensmittelverarbeitung erweitern möchten.
Ein weiterer mit 150 Millionen CAD (ca. 107 Millionen USD) ausgestatteter Fonds für Ernährungssicherheit wird kleinen und mittleren Unternehmen bei der Modernisierung ihrer Ausrüstung für den Anbau, die Produktion und die Verarbeitung von Lebensmitteln helfen, während ein mit 100 Millionen CAD (ca. 71,5 Millionen USD) ausgestatteter Fonds für kollaborative Lebensmittelinnovationen die Erweiterung der Aktivitäten im Bereich der Agrar- und Lebensmittelverarbeitung unterstützen wird.
Die Strategie beinhaltet auch eine Investition von 750 Millionen CAD (ca. 536 Millionen USD), um die ganzjährige Produktion von Obst und Gemüse durch Gewächshäuser, vertikale Farmen und andere Systeme der kontrollierten Landwirtschaft zu steigern.
Darüber hinaus plant die Regierung, die Agrarvorschriften zu modernisieren, die Zulassung von Saatgut, Futtermitteln, Düngemitteln und Tierarzneimitteln zu beschleunigen und den Verwaltungsaufwand für Landwirte und Lebensmittelproduzenten zu reduzieren.
Es werden auch Maßnahmen eingeführt, um den auf Provinzebene zugelassenen Lebensmittelunternehmen die Erfüllung der Bundesanforderungen zu erleichtern und ihnen den Verkauf ihrer Produkte über die Grenzen der Provinzen und Territorien hinweg zu ermöglichen.
Carney sagte: „Kanada gehört zu den größten Lebensmittelproduzenten der Welt. Doch ein Großteil unserer Produktion wird im Ausland verarbeitet, und zu viele Kanadier sind nach wie vor auf importierte Lebensmittel zu höheren Preisen angewiesen. Kanadische Landwirte verdienen mehr Absatzmöglichkeiten für ihre Produkte, und die Kanadier verdienen mehr Auswahl bei den Einkaufsmöglichkeiten für ihre Lebensmittel.“
„Kanadas erste nationale Ernährungssicherheitsstrategie wird dazu beitragen, mehr Lebensmittel hier anzubauen und zu verarbeiten und mehr kanadische Produkte auf die Teller der Kanadier zu bringen – Kosten senken, Arbeitsplätze schaffen und ein widerstandsfähigeres, wettbewerbsfähigeres und eigenständigeres Ernährungssystem aufbauen.“
Heath MacDonald, Kanadas Minister für Landwirtschaft und Agrar- und Ernährungswirtschaft, fügte hinzu: „Die Nationale Strategie für Ernährungssicherheit zielt darauf ab, den Kanadiern mehr Auswahl, Kontrolle und Zugang zu erschwinglichen, regional erzeugten Lebensmitteln zu ermöglichen. Mit diesem Ansatz, der auf Produkte aus Kanada setzt, werden wir mehr von dem, was unsere Landwirte hier anbauen, im Inland verarbeiten, Arbeitsplätze schaffen, das Wirtschaftswachstum ankurbeln und Kanadas Selbstversorgung mit Lebensmitteln stärken.“
„Indem wir bürokratische Hürden abbauen und innovative Unternehmen dabei unterstützen, Projekte schneller auf den Weg zu bringen, werden wir neue Möglichkeiten für Landwirte, Lebensmittelverarbeiter und Unternehmer im gesamten Agrar- und Ernährungssektor eröffnen.“
Parallel zur Strategie kündigte die Regierung zusätzliche Maßnahmen zur Unterstützung der Lebensmittelbezahlbarkeit und der heimischen Produktion an, darunter 20 Millionen CAD (ca. 14,3 Millionen US-Dollar) für Lebensmittelbanken und kommunale Lebensmittelorganisationen, Steuererleichterungen für neue oder erweiterte Gewächshausprojekte, erneute Unterstützung für den kanadischen Fischereisektor und Reformen des Programms „Nutrition North Canada“ mit dem Ziel, den Zugang zu Lebensmitteln und deren Bezahlbarkeit in nördlichen Gemeinden zu verbessern.
Veröffentlichungsdatum: 24. Juni 2026
