Nestlé hat in den Philippinen ein Babygetränk auf den Markt gebracht, das aus „Milch und Sojamilch“ besteht.

Nestlé hat in den Philippinen ein Babygetränk auf den Markt gebracht, das aus „Milch und Sojamilch“ besteht.

Das Produkt kombiniert Milch und pflanzliche Proteine ​​und soll das erste seiner Art in der Kategorie Babynahrung auf den Philippinen sein.
Das neue Produkt mit dem Namen „BEAR BRAND MILK N' SOY“ wird in Supermärkten, Lebensmittelgeschäften und kleinen Lebensmittelläden (auch bekannt als Sari-Sari-Läden) verkauft.
Vor dieser Produkteinführung umfasste das Sortiment von BEAR BRAND an Milchprodukten für Kinder im Schulalter auf den Philippinen angereicherte Milchpulver mit zugesetztem Vitamin D, Protein, Kalzium, Eisen, Zink und Vitamin C.
Nestlé ist überzeugt, dass die Kombination von Milch und Sojaprotein die Ernährung für Kinder im Schulalter zugänglicher machen könnte.
Auf Anfrage von NutraIngredients-Asia bezüglich der Produkteinführung am 8. April erklärte ein Sprecher von Nestlé: „BEAR BRAND MILK N' SOY ist das erste erschwingliche pflanzliche Milchgetränk, nicht nur unter der Marke BEAR BRAND, sondern in der gesamten Produktkategorie.“
Sojaprotein wird verwendet, weil es preisgünstiger ist und hochwertiges Protein liefert, das essentielle Aminosäuren, gesunde Fette, Ballaststoffe und andere Nährstoffe enthält.
Laut Weltbankstatistik leidet beispielsweise fast ein Drittel der Kinder unter fünf Jahren auf den Philippinen an Wachstumsverzögerung. Die Weltbank merkt zudem an, dass Wachstumsverzögerung bei Kindern im Alter von zwei bis fünf Jahren „vor allem mit ungünstigen Wachstumsbedingungen im Mutterleib sowie unzureichender Ernährungssicherheit und mangelnder Ernährungsvielfalt zusammenhängt“.
„Wir haben Bear Brand Milk entwickelt, um den besonderen Ernährungsbedürfnissen und Geschmacksvorlieben von Kindern im Schulalter gerecht zu werden und sie für philippinische Familien zugänglich zu machen“, sagte Serena Abbottbourg, Leiterin der Ernährungsstrategie bei Nestlé.
Die geringe Löslichkeit von Sojaprotein führt jedoch auch zu gewissen Problemen, die wiederum die Gesamttextur des Produkts beeinträchtigen können.
„Sojaprotein ist weniger löslich als Milchprotein und entwickelt, wenn es mit Milch vermischt wird, einen bohnenartigen Geschmack und eine körnige Konsistenz.“
„Unsere innovative enzymbasierte Technologie ermöglicht es uns jedoch, Milch- und Pflanzenproteine ​​nahtlos zu kombinieren und so nahrhafte, erschwingliche, leckere und cremige Getränke herzustellen“, sagte Isabelle Birau-Franz, Leiterin der Ernährungsforschung bei Nestlé.
Neben Soja verwenden Hersteller von Babynahrungsgetränken auch Hafer, Mandeln, Buchweizen, Maniok sowie getrocknete Kokosmilch, Erbsen- und Reisprotein als pflanzliche Proteinquellen.
Nestlé gab bekannt, dass neben den Philippinen auch in Nigeria ähnliche Produkte für Kinder im Schulalter unter der Marke Nido eingeführt wurden.
Das Unternehmen plant außerdem, den Vertrieb dieser Produkte auf andere Regionen Asiens, Afrikas und Lateinamerikas auszudehnen.
„Wir glauben, dass ein enormes Wachstumspotenzial darin besteht, die Vorteile der Marke Bear auch Kindern im Schulalter zugänglich zu machen“, sagte Abubul.
Werfen Sie einen Blick auf die diesjährige Liste der Hauptredner des Asia Growth Summit mit Experten von Unternehmen wie Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo und LifeSpace!
Die Women in Nutrition and Health (WIN) Association wird beim bevorstehenden Asia Growth Summit im Mittelpunkt stehen, da die Organisation ihre Präsenz in der Region ausbauen möchte.
Trotz des allgemeinen Umsatzrückgangs verzeichnete die Muttergesellschaft von Swisse, die Health and Happiness Group (H&H Group), im Geschäftsjahr 2024 dennoch einen Anstieg der Verkäufe von Nahrungsergänzungsmitteln um fast 5 %.