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Lidl Niederlande senkt die Preise für pflanzliche Lebensmittel und führt Hybrid-Hackfleisch ein
Lidl Niederlande senkt die Preise für seine pflanzlichen Fleisch- und Milchalternativen dauerhaft und macht sie damit gleichwertig oder sogar günstiger als herkömmliche tierische Produkte. Mit dieser Initiative möchte Lidl Verbraucher angesichts wachsender Umweltbedenken zu einer nachhaltigeren Ernährung anregen.Mehr lesen -
FAO und WHO veröffentlichen ersten globalen Bericht zur Lebensmittelsicherheit zellbasierter Produkte
Diese Woche veröffentlichte die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) in Zusammenarbeit mit der WHO ihren ersten globalen Bericht zu den lebensmittelsicherheitsrelevanten Aspekten zellbasierter Produkte. Der Bericht soll eine solide wissenschaftliche Grundlage für die Entwicklung regulatorischer Rahmenbedingungen und wirksamer Systeme schaffen.Mehr lesen
